Herzhafte Herbstküche von Claudia Seifert & Sabine Hans

Herzhafte Herbstküche von Claudia Seifert & Sabine Hans

Herbstzeit ist Erntezeit - üppig, bunt und sinnlich. Aus dieser Fülle schöpfen die 80 Rezepte in diesem Buch.

Eine junge, kreative Küche - abwechslungsreich, frisch, oft überraschend kombiniert und immer unkompliziert in der Zubereitung. Wie wär's mit einem herzhaften, wärmenden Kürbiseintopf mit Maronen, einem raffinierten Rindersteak mit Nusskruste und Brombeersauce oder einem schnellen Walnuss-Holunder-Tassenkuchen?
Begleitet werden die Rezepte von stimmungsvollen Herbstimpressionen.

Mit praktischem Saisonkalender für alle Früchte, Gemüse und Kräuter der Herbstmonate. Ein Buch, das Lust macht auf das Kochen und Geniessen im Herbst.

ISBN: 978-3-03800-590-2

Einband: Gebunden mit Schutzumschlag
Umfang: 160 Seiten
Format: 19.5 cm x 26.5 cm
Über 100 Farbfotos

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