Gewürze mit Geschmack: scharf

• Anis

  

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  • 4,90 €

  Anis oder genauer gesagt die Samen des Doldenblütlers finden in unseren Breitengraden traditionell in der Weihnachtsbäckerei ihre Verwendung. [...]

• Ingwer

  

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  • 4,20 €

  Ingwer... hat einen scharf, aromatischen Geschmack, der indischen Speisen, Feisch oder vegetarischen Gerichten ein einzigartiges Aroma [...]

• Ingwer in der Mühle

  

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  Ingwer ... immer griffbereit.
  
  Das ist die praktische Variante - Ingwer in der Gewürzmühle. Meistens ist das Stückchen Iingwer, das man [...]

• Kardamomsaat

  

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  Kardamomsaat ... nix grüne Schale ... nur Körner! Und die haben ein würziges, frisches Aroma.

• Nelke

  

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  Nelken ... der Duft der Weihnachtszeit ... Punsch ... aber bitte nicht nur. Auch würziger Begleiter in Saucen, zu einem deftigen Braten oder in [...]

• Senfkörner

  

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  • 4,10 €

  Senfkörner ... rund, gelb, geruchlos und kein Aroma - meint man?!
  Die Senfsaaten entwickeln ihren typisch scharf, brennenden Geschmack erst [...]

• Cajun Gewürz | Grillgewürz

  

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  Das CAJUN Gewürz ist die heiße südamerikanische Gewürzmischung zu Fisch und Fleisch.
  
  Mit Knoblauch, Malabar Pfeffer in Kombination mit [...]

• Tasmanischer Pfeffer · Bergpfeffer

  

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  Tasmanischer Pfeffer wird auch australischer Bergpfeffer genannt. Die großen schweren Pfefferkörner duften herrlich und sind eine wahre [...]

• Chili Ringe

  

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  Wie der Name schon sagt ... Chili Ringe. Dieses Chiligewürz heißt so wie es ist. Als Chili Ringe bezeichnet man die Schoten, die quer in feine [...]

• Tellicherry Pfeffer

  

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  • 5,30 €

  Unser Tellicherry Pfeffer kommt aus Indien ... schwere handverlesene Pfefferkörner, die ihresgleichen suchen. Dieser schwarze Pfeffer wird ganz [...]

• Chiliflocken | Chili crashed

  

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  Die Chiliflocken sind ohne Kerne. Daher zählen die Chiliflocken zu den mittelscharfen Chiligewürzen.
  
  Probieren Sie die Chiliflocken an [...]

• Fischer's Fritze | Fischgewürz

  

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  FISCHER`s FRITZE muss es wissen!
  
  Die ultimative Gewürzzubereitung für Fisch und daher bestens geeignet für Meeresbewohner und [...]

• Rosa Beeren · Schinusfrucht

  

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  Rosa Beeren, auch bekannt als Schinusfrucht vom brasilianischen Pfefferbaum, passen sehr gut zu schokoladigen Nachspeisen. Zusammen mit Thymian [...]

• Chiliflocken | Chili crashed +

  

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  Chili crashed+ enthält neben den reinen Chiliflocken auch die Kerne. Somit ist dieses Chiligewürz schon ein bißchen feuriger als sein [...]

• Cayenne Pfeffer

  

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  • 3,50 €

  Cayenne Pfeffer ist die gemahlene, scharfe Chilisorte Cayenne. Bereits die Azteken brachten mit diesem Chiligewürz zwischen 30.000 bis 50.000 [...]

• Chili Chipotle Jalapeno · grün

  

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  • 6,90 €

  Jalapeno und Habanero Chilis sind nur eine der [...]

• Chili Piquin

  

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  Der Chili Piquin ist die wohl ursprünglichste Form der Chili-Kultur. Das Aroma ist herrlich und erinnert an Tomaten. Entsprechend findet das [...]

• Malabar Pfeffer

  

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  Malabar Pfeffer oder schwarzer Pfeffer stammt von der gleichnamigen Küste in Indien. Neben Salz ist er DAS Gewürz in der Küche ... ganz in die [...]

• Malabar Pfeffer · gemahlen

  

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  Jetzt gibt es den schwarzen Pfeffer auch gemahlen.
  
  Malabar Pfeffer oder schwarzer Pfeffer stammt von der gleichnamigen Küste in Indien. [...]

• Zimt Zicke | Kartoffelgewürz

  

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  Zimt Zicke! Die Inspiration zu dieser Gewürzmischung kommt aus der indischen Küche. Die Gewürze schwarzer Pfeffer, Zimt, Muskat, Nelken und [...]

• Curry Thai

  

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  Das Thai Curry ist auch salzfrei, denn nachsalzen kann jeder nach Belieben.
  Im Curry Thai kommen Koriander, Kurkuma, Paprika, Chili, Ingwer, [...]

• Mönchs Pfeffer

  

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  Ein ganz besonderer Pfeffer! Der Mönchspfeffer - sagt man - diente im Mittelalter vornämlich Nonnen & Mönchen als Keuschheitspflanze. Der [...]

• Szechuan Pfeffer · Zitronenpfeffer

  

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  Szechuan-Pfeffer ist auch als japanischer Bergpfeffer,Zitronenpfeffer oder Anispfeffer bekannt. In der chinesischen 5-Gewürze-Mischung hat der [...]

• Chili Habanero

  

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  Chili Habanero und Jalapeno sind die [...]

• Chili Bhut Jolokia

  

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  Das Chiligewürz Bhut Jolokia aus Assam! Mehr geht nicht ... jedenfalls bei uns. Definitiv ein extrem scharfer Chili. Der Bhut Jolokia wirft [...]

• Malabar Pfeffer in der Mühle

  

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  Malabar Pfeffer in der Pfeffermühle ... praktisch, da immer griffbereit! Die schwarzen Pfefferkörner kommen aus Indien von der Malabar Küste ... [...]