Gewürze mit Konsistenz: ganz, Küche: zum Grillen

• Fenchel

  

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  • 3,70 €

  Fenchel - genauer gesagt seine Samen - vertreiben als Fencheltee die lästigen Winde manch gequälter Kinderseele und helfen auch gut gegen [...]

• Koriandersaat

  

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  Koriander gilt in der indischen Küche als geschmackgebendes Gewürz. Die Samen vor dem Mahlen ca. 3 min in einer trockenen vorsichtig Pfanne [...]

• Rosmarin

  

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  Rosmarin ist ein phantastisches Kraut ... man denke an die Rosmarinkartoffen. Ein Zweig zu Lamm, Fisch oder Fleisch ... lecker.
  
  In [...]

• Senfkörner

  

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  Senfkörner ... rund, gelb, geruchlos und kein Aroma - meint man?!
  Die Senfsaaten entwickeln ihren typisch scharf, brennenden Geschmack erst [...]

• Sesam · schwarz

  

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  Schwarzer Sesam bereichert die vegetarische Küche. Als dekorativer Abschluss, in Gerichten mit viel Gemüse oder als Zutat bei Brot & [...]

• Sesam · weiß

  

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  Sesam ist das finale Topic zu Auflauf und Gemüse. Mahlen sie die samen. Die bindende Zutat gibt indischen Gerichten ein unvergleichliches Aroma. [...]

• Wacholderbeeren

  

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  Wacholder ... die Beeren des kleinen Zypressenstrauchs kennt man vor allem zu Wildgerichten ... daher haben wir die Wacholderbeeren in unserer [...]

• Rosa Beeren · Schinusfrucht

  

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  Rosa Beeren, auch bekannt als Schinusfrucht vom brasilianischen Pfefferbaum, passen sehr gut zu schokoladigen Nachspeisen. Zusammen mit Thymian [...]

• weißer Pfeffer

  

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  Der weiße Pfeffer - auch Muntok Perle genannt - hat große, schwere und ganz glatte Pfefferkörner. Als ein milder Pfeffer ist der weiße Pfeffer [...]

• Chili Birdeyes

  

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  Die kleinfrüchtigen Chilis aus dem tropischen Südostasien heißen Bird`s Eye. Ein schon poetisch klingender Name für dieses sehr scharfe [...]

• Malabar Pfeffer

  

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  Malabar Pfeffer oder schwarzer Pfeffer stammt von der gleichnamigen Küste in Indien. Neben Salz ist er DAS Gewürz in der Küche ... ganz in die [...]

• Mönchs Pfeffer

  

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  Ein ganz besonderer Pfeffer! Der Mönchspfeffer - sagt man - diente im Mittelalter vornämlich Nonnen & Mönchen als Keuschheitspflanze. Der [...]

• Szechuan Pfeffer · Zitronenpfeffer

  

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  Szechuan-Pfeffer ist auch als japanischer Bergpfeffer,Zitronenpfeffer oder Anispfeffer bekannt. In der chinesischen 5-Gewürze-Mischung hat der [...]

• Bunter Pfeffer in der Mühle

  

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  Diese ausgewogene Kombination von rosa Beeren & weißem und grünen Pfeffer is(s)t fruchtig mild ... mit ihr würzt man Fleisch und Fisch [...]

• Weißer Pfeffer in der Pfeffermühle

  

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  Weißer Pfeffer in der Pfeffermühle ist einfach praktisch ... immer griffbereit ... immer frisch ... in bester Qualität. Die großen Muntok Perlen [...]

• Grüner Pfeffer in der Mühle

  

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  Alternative zur Dose ... grüner Pfeffer in der Mühle ... der grüne Pfeffer hat eine moderate Schärfe.

• Malabar Pfeffer in der Mühle

  

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  Malabar Pfeffer in der Pfeffermühle ... praktisch, da immer griffbereit! Die schwarzen Pfefferkörner kommen aus Indien von der Malabar Küste ... [...]

• Rosa Beeren in der Mühle

  

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  Rosa Beeren in der Gewürzmühle ... wenn´s mal eben schnell gehen soll ... unkompliziert & lecker. Der Vorteil - für den warmen [...]