Ayurvedisch Kochen: Die ayurvedische & indische Küche erfreut sich einer immer größer werdenden Beliebtheit. Das kann man gut verstehen. Wer einmal die Aromen frisch gerösteter Gewürze erschnuppern durfte, ist verzaubert. Zusammen mit der Ayurveda-Therapeutin Mandy Paas entstanden die ayurvedischen Gewürzmischungen - Churnas! Mit den Churnas bietet pure! den leichten Einstieg in die ayurvedische Gewürzküche. Die Gewürzmischungen wurden so kombiniert, das einzelne Doshas ausgeglichen werden können. Denn nur eine wohlschmeckende Nahrung wird vom Körper optimal aufgeschlossen und verwertet. , pure! Gewürze

Namaste!

Die ayurvedische & indische Küche erfreut sich einer immer größer werdenden Beliebtheit. Das kann man gut verstehen. Wer einmal die Aromen frisch gerösteter Gewürze erschnuppern durfte, ist verzaubert.

Zusammen mit der Ayurveda-Therapeutin Mandy Paas entstanden die ayurvedischen Gewürzmischungen - Churnas!
Mit den Churnas bietet pure! den leichten Einstieg in die ayurvedische Gewürzküche. Die Gewürzmischungen wurden so kombiniert, das einzelne Doshas ausgeglichen werden können. Denn nur eine wohlschmeckende Nahrung wird vom Körper optimal aufgeschlossen und verwertet.

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Curry English
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Die english Version of Curryzubereitung.

Die englische Currymischung enthält neben Koriander, Kurkuma und Reismehl auch wieder [...]
Curry India
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- 3,90 €
Das indische Currypulver ist die einzige Variante mit Salz. Die anderen 4 Currymischungen sind alle salzfrei.

Die Gewürze im Curry India [...]
Curry Madras
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Unser Curry Madras ist salzfrei, denn nachsalzen kann jeder nach Geschmack.
Die Kombination aus Kurkuma, Koriander, Kumin, [...]
Curry Thai
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Das Thai Curry ist auch salzfrei, denn nachsalzen kann jeder nach Belieben.
Im Curry Thai kommen Koriander, Kurkuma, Paprika, Chili, Ingwer, [...]
Dal & Linsen Churna
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Das Churna für Dal- und Linsengerichte nimmt Hülsenfrüchten ihre stürmischen Schrecken. Die ausgesuchten Gewürze Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander [...]
Indian Chai
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Indian Chai ... ist eine Würzmilch. Die Kombination aus Zimt · Ingwer · Pfeffer · Sternanis · Kardamom · Fenchel & Macis wird mit heißer Milch [...]
Lassi Churna
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Die erfrischenden Joghurtgetränke der ayurvedischen Küche basieren auf der Kombination von Quellwasser, Joghurt und Buttermilch. Die Kombination [...]
Lebkuchen Gewürz
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In unserem Lebkuchengewürz kommen Cassia Zimt, Ingwer, Fenchel, Anis, Koriander, Nelken, Piment, Muskat, Kardamom und Sternanis zusammen. Viele [...]
Tandoori Masala
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Tandoori Masala ... Namensgeber ist wohl der Tandoor, indem verschiedene Sorten Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet werden können. Selbst wenn [...]
Szechuan Pfeffer · Zitronenpfeffer
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Szechuan-Pfeffer ist auch als japanischer Bergpfeffer oder Anispfeffer bekannt. In der chinesischen 5-Gewürze-Mischung hat der Szechuanpfeffer [...]
Chili Bhut Jolokia
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Das Chiligewürz Bhut Jolokia aus Assam! Mehr geht nicht ... jedenfalls bei uns. Definitiv ein extrem scharfer Chili. Der Bhut Jolokia wirft [...]
Malabar Pfeffer in der Mühle
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Malabar Pfeffer in der Pfeffermühle ... praktisch, da immer griffbereit! Die schwarzen Pfefferkörner kommen aus Indien von der Malabar Küste ... [...]